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È la stagione dei cannolicchi! Come mondarli e valorizzarli sul tuo menu

Marzo è il mese delle cappelunghe – altrimenti note come cannolicchi – a cui è stata dedicata anche una manifestazione: la “Festa delle Cape”, che …

MAMM: il pane pugliese buono e genuino che dà valore al tuo coperto

Ad un passo dal centro di Udine, proprio di fronte al teatro comunale “Giovanni da Udine”, esiste un piccolo laboratorio dove ogni giorno si rinnova …

Contest di San Valentino 2022: Ecco i vincitori!

Il 16 Febbraio si è ufficialmente concluso il primo contest di Soplaya dedicato a San Valentino. Un’iniziativa nata per dare visibilità e merito agli chef …

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(CONCLUSO) Foto-contest di San Valentino: come partecipare e come funziona

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Fiorital: una garanzia sulla qualità e sicurezza dei prodotti ittici

Il mare rappresenta una risorsa preziosa per l’uomo, da secoli. Lo conferma anche il recente report rilasciato da Ismea – Istituto di Servizi per il …

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Chef che decora un dolce con le spezie

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