A Padova, tra i ritmi serrati della città, c’è chi ha deciso di rompere gli schemi del “primo, secondo e contorno”. Rust Mood non è …
Chiudere il ristorante nei weekend ha senso?
Scegliere di chiudere il ristorante non è più un tabù e nel 2026 il settore affronta una metamorfosi senza precedenti. Al centro del dibattito non …
Fratelli Panza: il laboratorio della pizza per eccelenza
Fratelli Panza nasce dall’idea di unire due culture: la tradizione napoletana della pizza e i prodotti del Friuli. “Fratelli Lanza nasce come, con la voglia …
Wami: l’ acqua con una missione ben chiara
Vogliamo che ognuno di noi sia parte del cambiamento… cos’è WAMI Wami è un’acqua oligominerale con una missione chiara e potente, rendere straordinario il gesto …
Mangia e scappa: il paradosso della legge che non ti protegge
Leggiamo ogni giorno di notizie di settore e la verità è questa: il fenomeno del “mangia e scappa” è più comune di quanto vorremmo. Non …
Al Baronetto: quando la qualità non è negoziabile
Al Baronetto non nasce per essere “la solita pasticceria o bistrot carino”. È il posto dove la qualità non è un optional e crescere non …