Nella vita di un cuoco tagliare patate è di certo il più comune punto di partenza di una florida carriera. Ma quando diventi titolare di …
Approvvigionamento consapevole e gestione delle scorte
La gestione di un’attività di ristorazione – a dispetto di quanto si potrebbe pensare guardando certi programmi televisivi – nasconde non poche insidie. E una …
Recensioni TripAdvisor: da problema a opportunità
In passato, per scegliere il ristorante in cui andare, ci si basava perlopiù sul parere di amici e parenti e, dunque, sul famoso passaparola, che …
Porta online il tuo negozio senza spendere un Euro!
Vendi i tuoi prodotti sui Gruppi Facebook e Whatsapp Per un negozio di piccole dimensioni, il passaggio dalla vendita tradizionale a quella online può risultare …
Si riparte! 4 consigli per i ristoranti all’aperto
A partire dal 26 Aprile riapriranno i ristoranti all’aperto – anche a cena – sia in zona gialla che in zona arancione. I ristoranti che …
Ehi Google? Dov’è il mio ristorante?
In una società altamente competitiva come quella in cui viviamo è importante rendere visibile la propria realtà e, a tal proposito, le nuove tecnologie ci …
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