Rico’s non è il solito fast food, e nemmeno vuole esserlo. A prima vista sembra “solo” un locale che fa panini, ma basta fermarsi un …

Rico’s non è il solito fast food, e nemmeno vuole esserlo. A prima vista sembra “solo” un locale che fa panini, ma basta fermarsi un …
Lavorare in cucina d’estate con il caldo che c’è, è tipo una tortura senza fine. Sei lì, tra fornelli che sputano fiamme o griglie a …
A Padova, nascosto tra le strade di una città che cambia velocemente, c’è un ristorante che ha deciso di non uniformarsi, di non rincorrere le …
“Dovrei davvero considerare un menu (o più proposte) di piatti freddi?”. Se ti stai ponendo questa domanda so bene perchè sei qui. Sei probabilmente in …
A Bibione, sul litorale veneziano, c’è un ristorante dove l’accoglienza è una faccenda personale e la cucina non si ferma mai alla prima impressione. Si …
Negli ultimi anni il dehor del ristorante è passato da “piano B da pandemia” a vera e propria arma segreta per chi fa ristorazione con …