Quest’anno San Valentino cade di venerdì e per i ristoranti significa molto…si prospetta un lungo weekend di amore. Le coppie sono pronte a invadere i …
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Chiara Canzoneri è una Chef che a Gorizia prende il territorio, lo mette in pentola e ti spiega perché ogni ingrediente conta. In Via Rastello …
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Nel cuore delle Langhe, a Piozzo, c’è il famoso Open Baladin, il format che porta la birra artigianale italiana in tutta Italia, unendo qualità, esperienza …
Il Natale è il periodo d’oro per la ristorazione, ma diciamolo il Cenone è una gara…ed è è una grande possibilità per farsi conoscere di …