Le recensioni false sono una delle moderne piaghe per il tuo locale. Tra clienti impazziti, haters annoiati e concorrenti sleali, i ristoranti come il tuo si …
Vino senza alcol: follia o opportunità?
Già ti vedo storcere il naso: “Vino senza alcol? Ma che è, uno scherzo?” E invece no, è un trend che sta crescendo più veloce …
San Valentino 2025: guida per ristoranti
Quest’anno San Valentino cade di venerdì e per i ristoranti significa molto…si prospetta un lungo weekend di amore. Le coppie sono pronte a invadere i …
Allergeni: la guida per avere tutto sotto controllo
Cosa sono gli allergeni? Ah, la solita domanda che fa venire il mal di testa! Ma tranquillo, non c’è da farsi prendere dal panico. La …
Magna, dove Trieste incontra Roma
Nel cuore di Trieste, c’è un angolo dove la cucina romana non si accontenta di stare nei libri di storia. Magna è più di un …
Hamburgeria 2.0: forniture top e soluzioni digitali per crescere!
L’hamburgeria? Non è solo un luogo dove mangiare un panino, perchè l’hamburger è una rockstar della cucina, un’icona di creatività che può far ballare le …