Marzo è il mese delle cappelunghe – altrimenti note come cannolicchi – a cui è stata dedicata anche una manifestazione: la “Festa delle Cape”, che …

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Il mare rappresenta una risorsa preziosa per l’uomo, da secoli. Lo conferma anche il recente report rilasciato da Ismea – Istituto di Servizi per il …
Il tema della biodiversità è, sempre più spesso, al centro di dibattiti nazionali e internazionali, che coinvolgono tanto biologi esperti quanto convinti ambientalisti. Ma quante …
Anche in Italia, da oltre un decennio, si è affermata la moda del consumo di pesce crudo, con preparazioni quali sushi e sashimi. In un …