Seppur meno diffuso rispetto a quello vaccino, il latte caprino è noto all’uomo fin dall’antichità e, dopo una forte contrazione dei consumi occorsa agli inizi …
![formaggio caprino a fette su tagliere](https://blog.soplaya.com/wp-content/uploads/2021/04/hands-cut-pieces-of-fresh-homemade-cheese-on-a-woo-Q47NAJH-450x300.jpg)
Seppur meno diffuso rispetto a quello vaccino, il latte caprino è noto all’uomo fin dall’antichità e, dopo una forte contrazione dei consumi occorsa agli inizi …