I piatti ricchi e sostanziosi che solitamente caratterizzano l’Inverno, stanno per cedere il posto a portate decisamente più leggere e green. Sulle nostre tavole, infatti, …
Pasta fresca: l’immancabile piatto delle feste
Farina, uova, acqua e un pizzico di sale, sono gli unici ingredienti che costituiscono la pasta fresca, uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria …
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