Da Fatto Bene Burger, l’hamburger non è solo un prodotto da consumare in fretta. Qui si parla di roba seria, fatta con qualità e attenzione, …
CEMUT: un’identità friulana
CEMUT, a Trieste, ha deciso di fregarsene delle mode. Mentre tutti inseguono l’ennesimo concept fighetto o i trend del momento, loro hanno tirato il freno …
Plin: il pizzico piemontese nel cuore di Milano
In via Bixio a Milano, c’è un posto dove la pasta non è solo pasta: è dichiarazione d’intenti, è gesto d’amore, è “Plin”: che in …
Da Qualter la qualità incontra l’istinto
Da Qualter, la qualità non è solo una promessa: è un modo di essere. Nascosto tra le vie di una città che vibra di gusto …
Hostaria Malcanton: dove il pesce è senza fronzoli
A Trieste, a due passi da Piazza Unità d’Italia, c’è un posto dove il pesce non è solo pesce, ma una cosa seria. Parliamo dell’Hostaria …
Magna, dove Trieste incontra Roma
Nel cuore di Trieste, c’è un angolo dove la cucina romana non si accontenta di stare nei libri di storia. Magna è più di un …