In un panorama culinario in continua evoluzione, è essenziale rimanere al passo con le ultime tendenze. Il 2024 non fa eccezione, promettendo un anno ricco …
La rivoluzione Plant-Based: sapore sostenibile
La rivoluzione culinaria del cibo plant-based è qui per restare. Non si tratta solo di una tendenza passeggera, ma di una risposta tangibile alla crescente …
Ein Prosit 2023: cento stellati brillano a Udine
Dal 18 al 22 Ottobre 2023, oltre cento chef stellati hanno “brillato” a Udine. La città è stata il fulcro di un evento culinario di …
Bollette, stai pagando troppo? Te lo dice Switcho
Che il costo dell’energia elettrica stia continuando a crescere non è certo una novità. Mai come negli ultimi mesi, infatti, avrai sentito parlare di PUN …
Report Ristorazione 2022: le nuove abitudini online dei tuoi clienti
Che l’online avrebbe ricoperto un ruolo sempre più importante nelle modalità di ricerca – e prenotazione – dei ristoranti era prevedibile già due anni fa, …
Piani di cottura a gas o a induzione? Ecco le differenze
Eterno dilemma per chi deve cambiare elettrodomestici, che sia a casa o in cucina, è la scelta del piano cottura: meglio a gas o a …
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